下灘駅 … 海が綺麗。夕日も綺麗。(・∀・)
坪尻駅 … 周囲に人家のないスイッチバクの駅。いわゆる秘境駅。某キャラの聖地。
予土線 … 四万十川の清流がいい。
松山城、高知城、宇和島城 … JR駅から徒歩圏で海も見えるという意味では宇和島城おすすめ。
うどん屋 … 検索すれば駅から徒歩圏にも結構見つかる。(ﾟдﾟ)ｳﾏｰ
鉄道から離れていいなら、
しまなみ海道 … レンタサイクルが充実している。橋からの瀬戸内海の眺めは素晴らしい。
宇和島〜宿毛の海岸 … 複雑な海岸線や段々畑の織り成す風景がいい。
どちらも、まさにAIRな景色が味わえます。
ただし、上の人も言ってるように四国の鈍行は不便。
それすらも楽しむか、鉄道以外で移動することも考えよう。