あ、違うのか

ポチ → カスタマイズ希望!とメールを送る → メーカーからカスタマイズオプションメールが届く?
 → そのオプションから選んでカスタマイズ決定して送る → 了承 → ドールお迎え

こうな感じでいいでしょうか?