なんか最近は糖質は太る、糖質は悪みたいな風潮だけど実は糖質を脂肪に変えるより脂質を脂肪に変える方がロスが少なくて体としては効率が良いんだよね
もちろん体は脂質を優先的に脂肪として蓄える
あと、糖質制限なんて海外からはとっくに相手にされてなくて最近はDASH食や地中海食が糖尿病、高血圧、ガン予防に効果的として注目されてるよ