丁寧語と書くと丁寧になりすぎる事が多いので、です・ます調と書いた方がいい
というか小説形式は全般的にそういう指示よりも内容指示文の文体に引っ張られるので、
パート1.健太は美咲にキス。
みたいに書くとどう指示してても三人称視点になる
だから一人称にしたいときは俺は美咲にキスをした。と指示すればいいし、女視点のですます調にしたいときは私は健太にキスされました。にすればいい