今AIでとんでもないVRAMが必要になるのって文章に関する分野くらいで、あとの音声や画像や感情認識とか諸々は全部ローカルで出来る程度やで
VRAM16GBもあれば十分かな
高額請求がどうのって話はおそらく文章量の従量課金プランに入ってるのに使いまくってたってことやろなあ
有名どころのサービスはどこも定額のクレジット使い切り型やからそんな事にはならんで