CBPCollisionConfig_ABC_〜〜.txtの中身の
Races=〜〜を日本語で書いても判定されるようなら
SeEditでRace名を英語に戻すよりも
設定txtに日本語のRace名を書き加えたほうが
作業的に楽だし汎用性が高いですね
例えば、CBPCollisionConfig_ABC_Giant.txtの場合は
[Options]
Characters=
Races=Ghost Giant,Giant,Lurker,巨人,ルーカー
でいけるかもしれないので
今からちょっと検証してみます