そうじゃなくて、営業中に鍵かけて、来客時はインターフォンを押させて
顔確認してから、鍵開けることを言っているんですよ。

都内ＳＭバーで、これやっているところはないと思う。
ハプバーは、全て、この営業形態でしょう。