ネズミに
・塩分の多い食事と真水
・普通の食事と真水
・普通の食事と塩水
を与えたら、塩水のネズミは高血圧で死んだらしい
塩分は摂ってもいいけど十分排出できるような工夫が必要
人間は真水を十分に摂っても塩分を排出しきれないので
カリウムやマグネシウムの多い、緑野菜の多い食事を心がけるべき