SDのアルゴリズムからしてエロを排除するのは無理だよ
何かしらのワードに関連付けて画像のxyピクセル配置傾向を学習するだけなので
画像がエロかどうかと判定する仕組みはないし、エロワードを排除したところで適当な独自ワードにエロ画像を学習させればいい
せいぜいできるのは、学習データのセットからエロい画像やワードを抜くということだけ
SDXL公式モデルとかはそういう方針で作ってるのでnsfw関連がまともに出力できない
(エロデータで追加学習されたanimagineとかponyとかのモデルはなんでもあり状態)