歯並びを変えることに面白みを感じる人は少なそうだしバニラでは変えられないけど
どうしても変えたいならカスタムメッシュにすればできないことはない

キャラクターメイキングの売りにするにはニッチすぎるし
ボーンやウェイトを入れてまでスライダーで可変できるようにセットアップするのは
歯の本数が多すぎて労力が割に合わないから、そういうゲームはまず出ないだろう