https://ja.wikipedia.org/wiki/%E7%A1%9D%E5%8C%96%E4%BD%9C%E7%94%A8
ここあたりがわかりやすいかな、硝化菌のことだ、
この亜硝酸の段階でとまっちゃうと、あまりよろしくない
堆肥化に必要な菌は、どこにでもいるから、あまり意識はしないでもいいけど
適当な堆肥化が進んだ土を混ぜ込むと、進みやすいかもね
あとは、適当に撹拌すれば発酵が進むはず
うまく行けば優秀な堆肥にできると思うが、なかなか難しいと思うので頑張ってくれ
あ、マメ科の植物には、こういうのから作った堆肥は無駄になるっていうか、害にしかならんから
枝豆を育てよう！ ってなら使っちゃダメだぞ